Receitas

Ravioli D’oro

Ingredientes Massa 200g de Farinha M40 Pasta Fresca 100g de gema (2…

Pão de Forma Multigrãos

Ingredientes Massa 50% de Farinha Motasa M65 50% de Farinha Motasa M150…

Cookies Natalino

Ingredientes 260g de Farinha Salgados, Confeitaria & Pães ½ colher de sopa…

Bolo de Cenoura

Ingredientes massa 250g de Farinha Salgados, Confeitaria & Pães 300g de cenoura…

Bolacha Amanteigada

Ingredientes Massa 180g de farinha de trigo Motasa Ouro 1kg 80g de…

Pão de Fermentação Natural M65

Ingredientes massa (85% Hidratação = 450 ml Levain + 800 ml Gelo…

Pão 100% M150

Ingredientes 100% Farinha de Trigo M150 70% água 2% sal 30% levain…

Fettuccine

Ingredientes 200g de Farinha M40 Pasta Fresca 64g de gema 60g de…

Croissant

Ingredientes 100% Farinha de Trigo M4 52% sal refinado 14% açúcar refinado…

Brioche com M45

Ingredientes 2 kg de Farinha M45 (100%) 240g de açúcar refinado (12%)…