Bolacha Amanteigada

Receitas

Ingredientes Massa

  • 180g de farinha de trigo Motasa Ouro 1kg
  • 80g de manteiga sem sal
  • 1 gema
  • 100g de açúcar refinado
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 75g de amido de milho

 

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar e a gema até formar um creme claro e homogêneo.

Acrescente a baunilha e misture bem.

Adicione a farinha de trigo Motasa Ouro 1kg e o amido de milho peneirados, mexendo até obter uma massa macia.

Envolva em plástico filme e leve à geladeira por cerca de 40 minutos.

Abra a massa entre duas folhas de papel manteiga, corte no formato de coração e disponha em uma assadeira.

Asse em forno a 160 °C até as bordas dourarem levemente.