Bolo Integral
Delicioso e nutritivo!
Massa
Ingredientes:
1000 g de Farinha de Trigo Integral Grossa Motasa
100 g de Granola
100 g divididos entre Linhaça, Gernelim e Côco (ou Castanha)
50 g de Uvas Passas
50 g de Frutas Cristalizadas
250 g de Açúcar Mascavo ou Mel
200 ml de Leite de Girassol, Canola ou Soja
4 Ovos
400 ml de Água Fervente
1 Colher cheia de Fermento Químico
Adoçante à gosto (Frutose, Stevia ou Aspartame)
Modo de Preparo:
Junte a farinha, as frutas, os grãos, o açúcar, o óleo, os ovos e o limão. Misture, formando uma espécie de farofa. Adicione a água fervente e misture bem. Em seguida, verifique o sabor, adicionando o adoçante de sua preferência e, por último, acrescente o fermento químico. Asse em forno preaquecido em 155ºC por, aproximadamente, 40 minutos (sendo os 10 primeiros minutos sem turbo ligado).
Rendimento:
2 bolos retangulares de 15 cm x 30 cm ou 4 bolos em formas tipo pudim de 14 cm de diâmetro.
Dicas:
* Esse bolo é rico em fibras, que são essenciais à saúde. Elas previnem doenças graves e até podem ajudar no emagrecimento. Dietas com quantidades suficientes de fibras regularizam o funcionamento do intestino e ajudam a prevenir doenças cardiovasculares.
* Faça etiquetas e coloque no bolo: ‘‘Este produto é rico em fibras.’’
Bolo Integral
Delicioso e nutritivo!
Massa
Ingredientes:
1000 g de Farinha de Trigo Integral Grossa Motasa
100 g de Granola
100 g divididos entre Linhaça, Gernelim e Côco (ou Castanha)
50 g de Uvas Passas
50 g de Frutas Cristalizadas
250 g de Açúcar Mascavo ou Mel
200 ml de Leite de Girassol, Canola ou Soja
4 Ovos
400 ml de Água Fervente
1 Colher cheia de Fermento Químico
Adoçante à gosto (Frutose, Stevia ou Aspartame)
Modo de Preparo:
Junte a farinha, as frutas, os grãos, o açúcar, o óleo, os ovos e o limão. Misture, formando uma espécie de farofa. Adicione a água fervente e misture bem. Em seguida, verifique o sabor, adicionando o adoçante de sua preferência e, por último, acrescente o fermento químico. Asse em forno preaquecido em 155ºC por, aproximadamente, 40 minutos (sendo os 10 primeiros minutos sem turbo ligado).
Rendimento:
2 bolos retangulares de 15 cm x 30 cm ou 4 bolos em formas tipo pudim de 14 cm de diâmetro.
Dicas:
* Esse bolo é rico em fibras, que são essenciais à saúde. Elas previnem doenças graves e até podem ajudar no emagrecimento. Dietas com quantidades suficientes de fibras regularizam o funcionamento do intestino e ajudam a prevenir doenças cardiovasculares.
* Faça etiquetas e coloque no bolo: ‘‘Este produto é rico em fibras.’’
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