Nhoque de Pão

Já tinha visto Nhoque assim?

Ingredientes: 

3/4 xícara de Farinha de Trigo Motasa Ouro

3 xícaras de Miolo de Pão Velho (sem casca) 

1/2 xícara de Leite 

1 Ovo 

1/2 colher de chá de Sal 

1/2 xícara de Salsa picada 

Modo de Preparo: 

Deixe o miolo de molho no leite por alguns minutos , extraia o leite em excesso e misture todos os ingredientes, menos a farinha de trigo. utilize a farinha no final para ajustar a consistência da massa. Corte e está pronto um delicioso nhoque de pão.