Farinha de Trigo tipo 1 especial para produção de panetones artesanais. Farinha de trigo forte, de alta proteína que suporta longas fermentações, carga de ingredientes e garante a estruturação da massa. Padrão das melhores farinhas italianas, endossado com selo de qualidade Le Cordon Bleu. Cód.: 80081 – Embalagens de 10kg.